Spesso gli additivi chimici sono la via più breve per raggiungere risultati apparentemente buoni, ma l’idea di un’etichetta pulita è indispensabile per garantire che i cibi siano salutari. Serve tempo e servono tante prove, ma ZEROGLUTINE ha scelto di preferire il benessere la naturalità degli ingredienti.

Per questo stiamo lavorando per raggiungere l’obiettivo di un’etichetta dei prodotti pulita ovvero priva di ingredienti chimici o raffinati, che secondo la nostra visione si traducono in cibi di scarsa qualità e che non apportano i giusti nutrienti all’organismo.

Da sempre ZEROGLUTINE ha come obiettivo quello di creare prodotti buoni e che fanno bene, per questo ogni singolo ingrediente è naturale, dalle farine di partenza agli addensanti come la lecitina di soia, fino agli enzimi che migliorano il gusto e la resa dei prodotti senza glutine.